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Más de 270 mil niños y niñas de los municipios de Nariño se han beneficiado con el Programa de Alimentación Escolar PAE, del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar.

Martes, Junio 11, 2013 - 10:44

El director regional de Bienestar Familiar, Héctor Fabio Quiroz, manifestó que en la actualidad el departamento de Nariño se destaca a nivel nacional por ser una de las zonas con más beneficiados del Programa de Alimentación Escolar PAE.

En la actualidad este proyecto favorece a 270 mil habitantes de los 64 municipios de Nariño, a quienes se les brinda una alimentación supervisada bajo el cuidado de nutricionistas del Icbf. Los niños y niñas reciben un menú variado dividido en dos raciones, una servida y otra industrializada.

Dentro del primer grupo de alimentos están arroz, verduras, carnes blancas y rojas, huevos, lácteos, cereal, frutas, granos y colada de Bienestarina.

En la ración industrializada se destacan productos como leche saborizada, bocadillos, dulces, pan, tostada o muffins.

Según el funcionario del Icbf, en los últimos meses el Programa de Alimentación Escolar se ha fortalecido, ampliando su cobertura hasta las regiones de difícil acceso.

Por otra parte, este programa, además de beneficiar a la población infantil de Nariño, también ha fomentado el comercio y la producción de comestibles en el departamento. Los diferentes operarios del PAE están negociando con pequeñas asociaciones agropecuarias e industriales.

Con esta iniciativa se ha logrado incentivar a los campesinos del departamento para el aumento de panela, quinua, leche, hortalizas, verduras, huevos y frutas, entre otros.

Uno de los ejemplos de estos avances es el operador Abastico de Colombia que maneja el programa de alimentación en los municipios del oriente y adquiere los productos a pequeñas asociaciones como Asphonar, Asohofrucol y Procoli.

Con estos proyectos se ha logrado una generación de empleo para los campesinos que se dedican al cultivo de estos productos en los municipios de Nariño.

 

 

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