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Martes, Enero 17, 2017 - 19:26

Diario EXTRA hizo un recorrido por la central de abastos y puntos de distribución de productos agrícolas en La Dorada, para observar qué es lo que más ha subido, lo que más ha bajado y qué es lo que sigue estable.

De acuerdo con el vendedor Aurelio Piragauta, todo está caro. "Todo ha subido, muchos de los precios se han hasta triplicado y las ventas por estas épocas son muy malas, pues la gente tiene gastos de comienzo de año como los útiles, y demás deudas de diciembre".

En alza

Entre los productos que han tenido un alza muy notable está la cebolla cabezona. Antes un comerciante compraba el bulto a $35 mil, hoy lo consiguen entre $60 mil y $70 mil, para un incremento del 100% o más. El tomate, otro ingrediente esencial dentro del menú diario colombiano, también subió su precio 66,6% al pasar de $1.500, el kilo, a $2 mil 500. Las frutas son las que más han sufrido la ola de alzas. Por ejemplo, la guanábana tuvo un incremento de 25% en su precio. Antes se conseguía a $2 mil, ahora está en $2 mil 500, el kilo. Bajó de precio A pesar de los fuertes incrementos en algunos productos esenciales, hay otros que han bajado de precio. Es el caso del plátano que pasó de $3 mil 600, el kilo, a $1.200, para una baja de 66%. Entre tanto, la papa criolla redujo su precio en más de 60%, al pasar de $3 mil, el kilo, a mil, lo mismo sucede con la papa pastusa. La cebolla de rama es otro de los productos que se encuentran baratos en la plaza de mercado. Según José López, antes compraba la arroba a $30 mil, ahora está entre $15 mil y $16 mil. Ahora, el kilo se consigue en los puestos de verduras a $2 mil. La zanahoria, la yuca y el tomate de árbol, continúan estables.

Aunque muchos consumidores ven con gran preocupación la subida de precios de los productos con que diariamente alimentan a su familia, los comerciantes muestran la otra cara, pues aseguran que la venta esta tan mala, que después de hacerse $200 mil al día, no están llegando ni a los $90 mil, por lo que de una u otra forma los precios van a llegar a normalizarse.

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