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Durante la visita a la Institución Educativa de Desarrollo Rural en La Unión, el coordinador regional de la Uniminuto Santiago Moreno y el rector de la Iedr Luis Alberto
Suarez recorrieron las plantas de procesamiento de café.

Viernes, Septiembre 26, 2014 - 18:27

La Institución Educativa de Desarrollo Rural se ubica como uno de los centros escolares en donde más se fomentan los proyectos de cultivo, proceso y comercialización de café en el oriente de Nariño.

En aras de continuar con estos programas agrícolas para los estudiantes de décimo y once grado, se firmó un convenio con la Universidad Minuto de Dios, en el cual se establece la continuidad de los planes de tecnología en gestión sostenible del café.

Para finiquitar este acuerdo llegó a la institución ubicada en el municipio de La Unión, el coordinador de la Uniminuto regional Nariño, Santiago Moreno, quien con el rector de la Iedr Luis Alberto Suárez Narváez recorrieron las instalaciones del centro escolar donde se encuentra la nueva torrefactora de café.

Por medio de este programa los estudiantes venteños tienen la posibilidad de cursar sus estudios de bachiller y complementarlos con los aprendizajes técnicos enfocados en la producción del grano.

Esta iniciativa se ha convertido en una oportunidad para los jóvenes de La Unión, quienes ven en este programa la posibilidad de comenzar con sus carreras profesionales, además de ser una buena estrategia para aprovechar el tiempo y aportar en el mejoramiento de la producción cafetera de Nariño.

Las distintas iniciativas han sido reconocidas a nivel departamental. Por eso el anterior año el trabajo titulado El Café: nuestro proyecto de vida, entregado por la Iedr, se llevó el primer lugar en el foro de Experiencias Significativas.

Este plan emprendido desde el 2007 ha articulado la educación media con la superior a través de los proyectos de competencias labores, en donde se busca afianzar la tecnificación de la producción cafetera del municipio de La Unión. A partir de este plan los jóvenes egresan de la institución con las bases necesarias para intervenir en el mercado cafetero de la región.

 

Trabajo de campo

Las actividades académicas son alternadas con los trabajos de campo que consisten en realizar los trabajos cafeteros primarios, como la siembra, mantenimiento y recolección del producto.

De esta manera se realizan los días de campo que consisten en varias actividades enfocadas en experimentar y analizar los procesos agrícolas que se hacen en La Unión.

Esta iniciativa liderada por el rector de la IE de Desarrollo Rural Luis Alberto Suárez ha tenido eco entre la comunidad de La Unión que manifiesta y destaca la labor que se hace con los muchachos y muchachas del oriente nariñense.

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