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Sábado, Octubre 27, 2018 - 15:16

Un llamado a la calma está haciendo el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, a todos los colombianos señalando que es seguro el consumo de carne y leche en todo el país, luego del anuncio de los brotes de aftosa.

En las últimas horas, se registró la detección de un brote de fiebre aftosa en el departamento de La Guajira, y ahí se generaron mensajes de alerta para ser precavidos con el consumo de estos alimentos.

La aclaración importante que hace el organismo es que al ser una enfermedad zoonótica no produce daños en los seres humanos.

Un mensaje aclaratorio directo es sobre el frigorífico de Valledupar se encuentra abierto y operando normalmente, donde llegan los animales para ser sacrificados provenientes de Valledupar, La Paz, Codazzi, y San Diego.

El Instituto Colombiano Agropecuario reiteró el llamado a que la presencia de aftosa no produce ningún riesgo para el consumo de cárnicos o lácteos y se pueden consumir sin problema, además, explicó que la medida del Gobierno ruso al prohibir esta semana la entrada de carne colombiana a ese país no necesariamente se trató por la infección, sino por evitar el contrabando; lo que generó suspicacias, por lo que el ICA hace un llamado generalizado a la calma y al consumo tranquilo.

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