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Foto: sanpablo-narino.gov.co
Martes, Febrero 16, 2016 - 14:34

Como una medida para aliviar el impacto económico del fenómeno de El Niño en el bolsillo de los productores, a partir de este martes la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) reconocerá el pago del 100% del contenido de pasilla.

Para cumplir con este propósito, la agremiación publicará diariamente el precio de referencia de la pasilla.

Con el fin de proteger la calidad del café, el gerente general de la FNC, Roberto Vélez Vallejo, hizo un llamado urgente a los productores a seguir esforzándose a la hora de beneficiar el café, porque de no mantenerse esta buena práctica el grano presentará defectos en taza que son castigados en el mercado nacional e internacional.

La anterior medida complementa las ya adoptadas a finales de 2015 por las cuales:

-         Se eliminó el descuento de $30 por kilo por cada punto porcentual o fracción que superara el 5% del grano brocado contenido en el café                  pergamino.

-         Se amplió de 15 a 20 granos de broca de punto para efectos del cálculo del factor de rendimiento en la compra de café pergamino.

-         Se permitió la exportación de cafés con mayor contenido de defectos. A la fecha la FNC ha vendido 79 mil sacos de este tipo de café.

Sumado a lo anterior, la Gerencia Técnica de la FNC, apoyada por el Servicio de Extensión, realiza un estudio sobre el efecto del verano en cada distrito cafetero del país, con una muestra total de más de 7.000 fincas, para determinar en cifras concretas el estado de la caficultura y las zonas más afectadas. Los resultados de este trabajo se darán a conocer pronto.

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